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Diese edle Zartbitterschokolade wird aus den seltenen Chuncho-Kakaobohnen aus der Region Cusco in Peru gefertigt. Trotz des hohen Kakaogehalts von 80% zeichnet sie sich durch eine außergewöhnliche Milde und ein komplexes Aroma aus, das an Trockenfrüchte und florale Noten erinnert. Ein exquisites Geschmackserlebnis für Kenner:innen, die die feinen Nuancen peruanischen Edelkakaos schätzen.
Kakaosorte: Chuncho (Edelkakao)
Herkunftsland: Peru
Hergestellt in: Amsterdam, Niederlande
Produktinformation
| Inhalt | 80 Gramm |
|---|---|
| Kakaogehalt | 80% |
| Zutaten |
Kakaomasse*, Kakaobutter*, Rohrohrzucker*. (*aus biologischer Landwirtschaft) |
| Allergene |
Kann Spuren von Schalenfrüchten (insb. Haselnüssen) und Milch enthalten. |
| Nährwerte | 100g enthalten: 2577 kJ / 624 kcal, Fett 52,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 32,9 g, Kohlenhydrate 24,0 g, davon Zucker 18,3 g, Eiweiß 11,1 g, Salz 0,02 g. |