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Dunkle Schokolade mit Ingweröl aus Madagaskar. 
Die Vielseitigkeit des Ingwer ist aus der Heilkunde und der asiatischen Kochkunst bestens bekannt. Auch in der Patisserie und Confiserie weiß man sie zu nutzen. Ein höchst puristisches Beispiel ist diese Tafel, in der das belebende Aroma des Ingwer mit dem feinfruchtigem Geschmacksgeflecht von Criollo-Kakao aus Venezuela zusammenspielt.
| In der Xocolat-Manufaktur werden Schokoladespezialitäten sehr überwiegend in Handarbeit hergestellt. Aus hochwertigen Couverturen, frischen Nüssen und aromatischen Früchten, edlen Destillaten und weiteren natürlichen Zutaten. |
Produktinformation
| Inhalt |
80 Gramm |
|---|---|
| Kakaogehalt | 70% |
| Zutaten |
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Ingweröl <1%, Emulgator: Sojalecithin. |
| Allergene |
Soja. In der Xocolat Manufaktur werden auch Schalenfrüchte und Zutaten mit Milch und Gluten verarbeitet. Spuren davon können auch in diesem Produkt enthalten sein. |
| Nährwerte |
100g enthalten durchschnittlich: Energie: 560 kcal/2341 kJ, Fett: 42 g, davon gesättigte Fettsäuren: 25 g; Kohlehydrate: 30 g, davon Zucker: 26 g, Eiweiß: 8 g, Salz: 0,02 g |