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Fein herbe dunkle Schokolade mit Karamellnoten: Die süße dieser zartbitteren Tafel kommt aus Ahornzucker, der im Saft des Zuckerahorn-Baumes steckt und in Ahornsirup weiterverarbeitet wird. Ahornzucker ist gewöhnlichem Zucker recht ähnlich und doch charakteristisch im Geschmack.
| Die Quadratur des Kreises Schokoladen aus der Zotter Schokoladen-Manufaktur in der Steiermark liefern eine Serie alternativ gesüßter Schokoladen. Hierbei kommt die Süße aus Datteln oder Ahorn, bei manchen Tafeln verzichtet man komplett auf Zuckerzugabe. |
Produktinformation
| Inhalt | 70 Gramm |
|---|---|
| Kakaogehalt | 70% |
| Zutaten |
Kakaomasse, Ahornzucker, Kakaobutter |
| Allergene |
Milcheiweiß, Schalenfrüchte, Soja. Kann Spuren von Gluten enthalten. |
| Nährwerte |
100g enthalten: 2491 kj/580kcal, Fett 44g davon gesättigte Fettsäuren 27g, Kohlenhydrate 33g davon Zucker 25g, Eiweiß 8g, Salz 0,23g |