Lieferzeit innerhalb Österreichs: 1-4 Werktage
Lieferzeit nach Deutschland: 3-7 Werktage
Weitere Informationen zum Versand finden Sie hier.
Svenska Kakao – Dunkle Milchschokolade Dark Milk (55% Kakao) aus Peru
Die perfekte Brücke zwischen kräftiger dunkler Schokolade und cremiger Vollmilch: Für diese edle Sorte verarbeitet Svenska Kakao aromatischen Bio-Ursprungskakao aus Peru (Ucayali River). Auf traditionellen Walzen intensiv vermahlen und mit einem Hauch Bio-Milchpulver verfeinert, entsteht eine Schokolade mit außergewöhnlich feinem Schmelz. Am Gaumen entfaltet sich das tiefe, leicht fruchtige Kakaoaroma des peruanischen Kakaos, wunderbar abgerundet durch die samtige, unaufdringliche Süße der Milch – ein puristischer Genuss für alle, die das Beste aus beiden Schokoladenwelten suchen.
| Hinter der schwedischen Manufaktur Svenska Kakao stehen Ulrika und Fredrik Bergenkrans, die 2013 eine ehemalige Dorfschule im südschwedischen Österlen in eine handwerkliche Schokoladenwerkstatt verwandelten. Ganz der traditionellen Fertigung verschrieben, arbeitet das Paar konsequent nach dem „Bean-to-Bar“-Prinzip: Vom Direkteinkauf der erlesenen Bio-Kakaobohnen über das schonende Rösten auf historischen Maschinen bis hin zum aufwendigen Walzen und Gießen liegt jeder einzelne Arbeitsschritt in den Händen der Kunsthandwerkenden vor Ort. Das Ergebnis ist eine ehrliche, charakterstarke Schokolade, die ohne unnötige Zusätze auskommt und das pure, unverfälschte Aroma der Ursprungskakaos in skandinavischer Klarheit transportiert. |
Produktinformation
| Inhalt | 50 Gramm |
|---|---|
| Zutaten |
Kakaobutter*, Kakaobohnen*, Rohrzucker*, Milchpulver*, Bourbon-Vanille*. *aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Allergene |
Enthält Milch. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Glutenfrei und sojafrei. |
| Nährwerte |
100g enthalten: Energie 2440 kJ / 583 kcal, Fett 41,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 26,0 g, Kohlenhydrate 44,0 g, davon Zucker 36,0 g, Eiweiß 8,0 g, Salz 0,1 g |