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Kräftige Vollmilchschokolade mit Tonkabohne aus Brasilien.
Wo Kakao gedeiht, wächst auch der Tonkabohnenbaum. Die getrockneten Samen seiner Früchte schmecken leicht bitter und verströmen ein an Vanille erinnerndes Aroma, das in der feinen Küche und besonders der Patisserie gerne genutzt wird. Dass es auch mit Schokolade sehr erfreulich harmoniert, zeigt diese Tafel.
In der Xocolat-Manufaktur werden Schokoladespezialitäten sehr überwiegend in Handarbeit hergestellt. Aus hochwertigen Couverturen, frischen Nüssen und aromatischen Früchten, edlen Destillaten und weiteren natürlichen Zutaten. |
Produktinformation
Inhalt |
80 Gramm |
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Kakaogehalt | 44% |
Zutaten |
Zucker, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Kakaobutter, Tonkabohne <1%, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. |
Allergene |
Milch, Soja. In der Xocolat Manufaktur werden auch Schalenfrüchte und Zutaten mit Milch und Gluten verarbeitet. Spuren davon können auch in diesem Produkt enthalten sein. |
Nährwerte |
100g enthalten durchschnittlich: Energie: 565 kcal/2364 kJ, Fett: 38 g, davon gesättigte Fettsäuren: 24 g; Kohlehydrate: 44 g, davon Zucker: 42 g, Eiweiß: 8g, Salz: 0,07 g |