Bonnat Chuao 75%
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Aus der Königin der Kakaobohnen, der Criollo, entsteht die Chuao von Chocolat Bonnat. Ihre Aromen sind intensiv, ihr Schmelz fein mit leichten Nuancen von Karamell und floralen Noten.

Kakaosorten: Criollo
Herkunftsland: Venezuela
Hergestellt in: Voiron, Frankreich 


Der Name „Chuao“ bezieht sich auf jenes Dorf in Venezuela in dessen Umgebung die Kakaobäume zu finden sind aus deren Bohnen diese edle dunkle Schokolade entsteht. Venezuela gehört zu den Produzenten der hochwertigsten Kakaos weltweit.

Xocolat sojafreiBean_to_Bar_icon_Xocolat 

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Das Familienunternehmen Chocolat Bonnat stellt in vierter Generation im französischen Voiron Schokoladen ohne Zusätze oder Emulgatoren her. Die fein selektierten Kakaos stammen aus unterschiedlichsten Teilen der Welt.

   
 


Produktinformation

Inhalt 100 Gramm
Kakaogehalt 75%
Zutaten

Kakao, Kakaobutter, Zucker

Allergene

Frei Gluten, Soja, Milch und Nussspuren.

Nährwerte

2501kj/603kcal, 46g Fett davon 29,65 g gesättigte Fettsäuren, 42,6g Kohlenhydrate davon 25,9g Zucker, Eiweiß:8,8g, Salz:0,01g

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