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Tartufi Dolci Bianchi con Mandorle
Weiße Schokoladentrüffel mit Mandeln
Die Basis dieser piemontesischen Spezialität bildet eine helle Masse aus Kakaobutter, Vollmilchpulver und Zucker, die durch intensives Conchieren ihre feine Textur erhält. Unter diese weiße Schokolade werden Splitter schonend gerösteter Mandeln gehoben. Sie verleihen dem Konfekt eine markante, nussige Note, die traditionell mit der Qualität der regionalen Piemont-Haselnüsse korrespondiert. Die Manufaktur Antica Torroneria verzichtet vollständig auf künstliche Zusätze und formt die Trüffel nach überliefertem Verfahren.
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Seit 1885 und mittlerweile in 5. Generation werden bei Antica Torroneria Piemontese die wohl besten Tartufi der Welt gefertigt. Die erste Kreation, die Nero, besteht aus Feinste Schokolade auf geröstete Haselnüsse aus dem Piemont trifft, entsteht eine Süßigkeit der Spitzenklasse. Cremig, zartschmelzend am Gaumen und veredelt mit knusprigen Haselnussstückchen. |
Produktinformation
| Inhalt | 200 Gramm |
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| Zutaten |
Weiße Schokolade (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), geröstete Mandeln (35%), Zucker. |
| Allergene |
Milcheiweiß, Schalenfrüchte, Gluten, Soja. |
| Nährwerte |
100g enthalten: Energie 2340 kJ / 560 kcal, Fett 38 g, davon gesättigte Fettsäuren 14 g, Kohlenhydrate 43 g, davon Zucker 39 g, Eiweiß 8 g, Salz 0,02 g |