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Aus der Königin der Kakaobohnen, der Criollo, entsteht die Chuao von Chocolat Bonnat. Ihre Aromen und Schmelz sind fein gestaltet und runden den starken Geschmack ab.
Kakaosorten: Criollo
Herkunftsland: Venezuela
Hergestellt in: Voiron, Frankreich
Der Name „Chuao“ bezieht sich auf jenes Dorf in Venezuela in dessen Umgebung die Kakaobäume zu finden sind aus deren Bohnen diese edle dunkle Schokolade entsteht. Venezuela gehört zu den Produzenten der hochwertigsten Kakaos weltweit.
Produktinformation
| Inhalt | 100 Gramm |
|---|---|
| Kakaogehalt | 75% |
| Zutaten |
Kakao, Kakaobutter, Zucker |
| Allergene |
Frei von Erdnuss- oder Haselnussspuren |
| Nährwerte |
2501kj/603kcal, 46g Fett davon 29,65 g gesättigte Fettsäuren, 42,6g Kohlenhydrate davon 25,9g Zucker, Eiweiß:8,8g, Salz:0,01g |