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Bonnat Côte d’Ivoire 75% – Kraftvolle Edelbitterschokolade aus Westafrika
Diese Single-Origin-Schokolade überrascht Kenner mit der feinen, unerwarteten Eleganz des ivorischen Kakaos. Sie entfaltet ein sehr kräftiges, tiefes Kakaoaroma, das von einer warmen, sanft holzigen Note und einer subtilen Bitterkeit harmonisch abgerundet wird.
Kakaosorten: Criollo, Forastero, Trinitario
Herkunftsland: Elfenbeinküste
Hergestellt in: Voiron, Frankreich
| Das Familienunternehmen Chocolat Bonnat stellt in vierter Generation im französischen Voiron Schokoladen ohne Zusätze oder Emulgatoren her. Die fein selektierten Kakaos stammen aus unterschiedlichsten Teilen der Welt. |
Produktinformation
| Inhalt | 100 Gramm |
|---|---|
| Kakaogehalt | 75% |
| Zutaten |
Kakao, Kakaobutter, Zucker |
| Allergene |
Frei von Erdnuss- oder Haselnussspuren |
| Nährwerte |
2501kj/603kcal, 46g Fett davon 29,65 g gesättigte Fettsäuren, 42,6g Kohlenhydrate davon 25,9g Zucker, Eiweiß:8,8g, Salz:0,01g |