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Dunkle Schokolade aus ecuadorianischem Nacional Kakao.
Rauchig holzig, mit warmen Noten von Vanille und Honig. In der Equateur ist eine besonders feine Kakaosorte, der Nacional, verarbeitet. Er gehört zur Familie der Forastero Kakaobohnen und zählt als einziger seiner Sorte zur Gattung der Edelkakaos.
Kakaosorten: Forastero
Herkunftsland: Region Ecuador
Hergestellt in: Voiron, Frankreich
Das Familienunternehmen Chocolat Bonnat stellt in vierter Generation im französischen Voiron Schokoladen ohne Zusätze oder Emulgatoren her. Die fein selektierten Kakaos stammen aus unterschiedlichsten Teilen der Welt. |
Produktinformation
Inhalt | 100 Gramm |
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Kakaogehalt | 75% |
Zutaten |
Kakao, Kakaobutter, Zucker |
Allergene |
Frei Gluten, Soja, Milch und Nussspuren. |
Nährwerte |
Brennwert: 2501kj/603kcal, 46g Fett davon 29,65 g gesättigte Fettsäuren, 42,6g Kohlenhydrate davon 25,9g Zucker, Eiweiß:8,8g, Salz:0,01g |