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Single Origin aus Haiti: Der Bonnat Grand d’Anse (75% Kakao) besticht durch intensive Kakaonoten, milde Säure und eine feine Würze. Noten von gerösteten Nüssen, leichten Fruchtanklängen und ein samtiger Schmelz sorgen für ein kraftvolles, rundes Geschmackserlebnis mit langem Abgang.
Das Familienunternehmen Chocolat Bonnat stellt in vierter Generation im französischen Voiron Schokoladen ohne Zusätze oder Emulgatoren her. Die fein selektierten Kakaos stammen aus unterschiedlichsten Teilen der Welt. |
Produktinformation
Inhalt | 100 Gramm |
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Kakaogehalt | 100% |
Zutaten |
Kakao, Kakaobutter, Zucker |
Allergene |
Frei von Erdnuss- oder Haselnussspuren |
Nährwerte |
100 g enthalten: 2596 kj, 626 kcal, Fett: 46g, davon gesättigte Fettsäuren: 49 g, Kohlenhydrate: 31,5 g davon Zucker: 40,5 g, Eiweiß: 8g, Salz: 0,13g |