Cluizel Milchschokolade La Laguna 47%
Cluizel Plantation Milchschokolade "La Laguna" 47%
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Cluizel Plantation Milchschokolade "La Laguna" 47%

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Dunkle Milchschokolade mit samtiger und cremiger Textur. Süße Noten von Cappuccino und heißer Schokolade, kombiniert mit Noten von Haselnuss und geröstetem Brot prägen diese feine Schokolade.

Kakaosorten: Trinitario
Herkunftsland: Guatemala 
Hergestellt in: Mesnils-sur-Iton, Frankreich 
Auszeichnungen: BRONZE in der Kategorie "Bean to Bar", International Chocolate Awards

Im französischen Mesnils-sur-Iton in der Normandie stellt die Familie Cluizel in dritter Generation hochwertige Schokolade her. Der fair gehandelte Kakao stammt von zertifizierten Plantagen in Südamerika, Asien und Afrika. Die Kakaobohnen werden in der hauseigenen Manufaktur geröstet und fermentiert und im Anschluss zu feiner Schokolade verarbeitet. Die Zutaten stammen, ebenso wie der Kakao, durchwegs aus nachvollziehbarer Quelle.

 

Produktinformation

Inhalt 70 Gramm
Kakaogehalt 48%
Zutaten

Vollmilchpulver, Kakao (Herkunft der Kakaoplantage "La Laguna", Guatemala), Kakaobutter, Zucker, Bourbon-Vanille-Schoten

Allergene

Spuren von von Schalenfrüchten und Gluten können vorhanden sein.

Nährwerte

 100 g enthalten: 594 kcal | 2482 kJ; Fett 44,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 27,4 g; Kohlenhydrate 40,3 g, davon Zucker 34,5 g; Eiweiß 10,4 g, Salz 0,29 g

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