Cluizel Plantation Zartbitterschokolade "Vila Gracinda" 73%
Cluizel Zartbitterschokolade
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Cluizel Plantation Zartbitterschokolade "Vila Gracinda" 73%

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Dunkle Schokolade mit exotisch fruchtiger Aromavielfalt und fein definierten Gewürznoten. 

Diese Tafel ist aus gutem Grund der Klassiker unter den Plantagenschokoladen von Michel Cluizel. Der sonnengetrocknete Kakao aus Sao Tomé liefert eine hocharomatische Grundlage für eine ausgewogene aber dennoch intensive dunkle Schokolade, die wunderbar nach Kakao duftet und beim Hineinbeißen für puren Schokoladegenuss sorgt. 

Kakaosorten: Trinitario
Herkunftsland: Sao Tomé 
Hergestellt in: Mesnils-sur-Iton, Frankreich 


Im französischen Mesnils-sur-Iton in der Normandie stellt die Familie Cluizel in dritter Generation hochwertige Schokolade her. Der fair gehandelte Kakao stammt von zertifizierten Plantagen in Südamerika, Asien und Afrika. Die Kakaobohnen werden in der hauseigenen Manufaktur geröstet und fermentiert und im Anschluss zu feiner Schokolade verarbeitet. Die Zutaten stammen, ebenso wie der Kakao, durchwegs aus nachvollziehbarer Quelle.

Produktinformation

Inhalt 70 Gramm
Kakaogehalt 73%
Zutaten

Kakao,Rohrzucker, Kakaobutter, Bourbon-Vanille-Schoten

Allergene

Gluten. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.

Nährwerte

 100 g enthalten: 571 kcal / 2389 kJ; Fett 41,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 25,8 g; Kohlenhydrate 32,3 g, davon Zucker 32,3 g; Eiweiß 7 g, Salz 0,01 g

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