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Die aromatisch reizvolle Verbindung von Erdbeeren, Joghurt und weißer Schokolade.
Schonend getrocknete Erdbeerstücke in Schokolade mit betörender Süße. Der Schuss Joghurt bringt einen Hauch von Säure ins Aromenspiel. Erdbeer-Joghurt ist eine der schönsten Aromaharmonien im Reich der süßen Genüsse. Hier steckt das Joghurt bereits in Pulverform in der weißen Schokolade und ersetzt dort einen Teil des Milchpulvers. Damit ergibt sich ein fein-säuerlicher Akzent in der süßen weißen Schokolade, die mit reiner Kakaobutter (also ohne Zusatz fremder Fette) hergestellt wird. Zusätzlich enthält diese Tafel neben den fruchtigen Erdbeercrispies auch Joghurtcrispies, für die gefriergetrocknetes Joghurt in einem speziellen Verfahren in eine Zutat von luftig leichter, fein splitternder Konsistenz verwandelt wird.
| In der Xocolat-Manufaktur werden Schokoladespezialitäten sehr überwiegend in Handarbeit hergestellt. Aus hochwertigen Couverturen, frischen Nüssen und aromatischen Früchten, edlen Destillaten und weiteren natürlichen Zutaten. |
Produktinformation
| Inhalt |
70 Gramm |
|---|---|
| Kakaoanteil |
30% |
| Zutaten |
Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Erdbeer Crispies, Joghurt Crispies,Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. |
| Allergene |
Milch, Soja. Kann Spuren von Gluten und Schalenfrüchten enthalten. |
| Nährwerte |
100 g enthalten: 470 kcal/1969 kJ; Fett 35 g,davon gesättigte Fettsäuren 21 g; Kohlehydrate 53 g, davon Zucker 51 g; Eiweiß 7 g; Salz 0,2 g |