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Francois Pralus Dunkle Schokolade Le 100%
Diese reine französische Schokolade besteht zu 100% aus Kakaomasse einer Auswahl edler Criollo-Bohnen aus Madagaskar, ganz ohne Zuckerzusatz. Beim Schmelzen entfaltet sich ein kompromisslos intensives und herbes Kakaoaroma, das durch eine spürbare, erfrischende Fruchtnote mit feinen Nuancen von roten Beeren getragen wird.
Kakaosorten: Criollo
Herkunftsland: Madagaskar
Hergestellt in: Roanne, Frankreich
Auszeichnungen: SILBER in der Kategorie "Beste Bio-Schokolade", London Academy of Chocolate
Francois Pralus stellt im französischen Roanne Bean-to-Bar Schokoladen bester Qualität her. Bean-to-Bar bedeutet, dass der Hersteller alle Arbeitsschritte, vom Rösten der Bohne bis zum Gießen der fertigen Tafel, selbst vollzieht.
Produktinformation
| Inhalt | 100 Gramm |
|---|---|
| Kakaogehalt | 100% |
| Zutaten |
Kakao, Kakaobutter, GMO-freies Sojalecithin |
| Allergene |
Schalenfrüchte, Milch |
| Nährwerte |
100g enthalten: 2364kj/571kcal, Fett: 44g davon gesättigte Fettsäuren: 28g, Kohlenhydrate: 24g davon Zucker: 2g, Eiweiß: 12g, Spuren von Salz |