Ob zum Geburtstag, zu Weihnachten oder einem anderen besonderen Anlass – ein Schokoladen-Workshop in der Xocolat Manufaktur ist ein einzigartiges Genusserlebnis und ein wunderbares Geschenk!
WORKSHOP BASIC
ORT: XOCOLAT MANUFAKTUR, SERVITENGASSE 5, 1090 WIEN
Was zu erfahren und zu erleben ist:
• Grundsätzliches über die Schokolade
• Fachgerechtes Temperieren von Schokolade mit zwei Methoden
• Zubereitung von Obersganache für Pralinen
• Herstellung von Schnittpralinen
• Herstellung von Pralinen mit Hohlkörpern
• Verschiedene Möglichkeiten zur Dekoration von Pralinen
Das Leistungspaket:
• 3 bis 4 Stunden aktives Gestalten in der Xocolat Manufaktur
• Free flow Winzer-Sekt
• Mineralwasser und Säfte
• Konfektverkostung
• Rezeptdokumentation
• Alle selbst verfertigten Produkte können mitgenommen werden
• Das exklusive Xocolat Buch mit allem rund um Schokolade und vielen Rezepten für jeden Teilnehmer
Der Ablauf:
• Bitte halten Sie in der Bestellnotiz unbedingt den Namen der beschenkten Person fest. Dieser wird auf dem Gutschein zu sehen sein, den wir Ihnen nach dem Kauf per Mail zusenden.
• Der Gutschein ist bitte zum Workshop mitzubringen
Für Rückfragen stehen wir Ihnen gerne telefonisch unter +43 18905474 zur Verfügung. Alternativ erreichen Sie uns via Mail an manufaktur@xocolat.at