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Tartufi Dolci Lampone e Pistacchio
Weiße Schokoladentrüffel mit Himbeere und Pistazie
Bei dieser piemontesischen Spezialität verbindet sich die milde Süße weißer Schokolade mit der fruchtigen Säure echter Himbeerstücke. Als harmonischer Kontrast und feiner Strukturgeber dienen schonend geröstete Pistaziensplitter, die dem Konfekt eine edle, nussige Note und einen definierten Biss verleihen. Die Manufaktur verzichtet vollständig auf künstliche Zusätze, um das Zusammenspiel aus Beerenaroma und traditionellem Handwerk unverfälscht zu bewahren.
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Seit 1885 und mittlerweile in 5. Generation werden bei Antica Torroneria Piemontese die wohl besten Tartufi der Welt gefertigt. Die erste Kreation, die Nero, besteht aus Feinste Schokolade auf geröstete Haselnüsse aus dem Piemont trifft, entsteht eine Süßigkeit der Spitzenklasse. Cremig, zartschmelzend am Gaumen und veredelt mit knusprigen Haselnussstückchen. |
Produktinformation
| Inhalt | 200 Gramm |
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| Zutaten |
Zucker, Haselnüsse IGP Piemont (mind. 30 %), Kakaomasse, Kakaobutter, Pistazien (mind. 8 %), Himbeerpulver (gefriergetrocknet), Vollmilchpulver, Vanilleextrakt, Emulgator: Sojalecithin |
| Allergene |
Milcheiweiß, Schalenfrüchte, Gluten, Soja. |
| Nährwerte |
100g enthalten: Energie 2330 kJ / 560 kcal, Fett 36 g, davon gesättigte Fettsäuren 12 g, Kohlenhydrate 46 g, davon Zucker 42 g, Eiweiß 8 g, Salz 0,02 g |