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Tartufi Dolci all'Amaretto
Schokoladentrüffel mit Amarettini
Bei dieser piemontesischen Spezialität trifft die herbe Süße aus feiner Kakaomasse und Vollmilchschokolade auf das typische Aroma traditioneller Amarettini. Als harmonische Strukturgeber in der Masse dienen knusprige Amarettini-Splitter und fein geröstete Piemont-Haselnüsse, die dem Trüffel einen definierten Biss verleihen. Die Manufaktur verzichtet bei der Herstellung vollständig auf künstliche Zusätze, wodurch die Balance aus feiner Herbe und Knusprigkeit unverfälscht bleibt.
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Seit 1885 und mittlerweile in 5. Generation werden bei Antica Torroneria Piemontese die wohl besten Tartufi der Welt gefertigt. Die erste Kreation, die Nero, besteht aus Feinste Schokolade auf geröstete Haselnüsse aus dem Piemont trifft, entsteht eine Süßigkeit der Spitzenklasse. Cremig, zartschmelzend am Gaumen und veredelt mit knusprigen Haselnussstückchen. |
Produktinformation
| Inhalt | 200 Gramm |
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| Zutaten |
Zucker, Haselnüsse IGP Piemont (mind. 30 %), Kakaomasse, Kakaobutter, Mandelgebäck (Zucker, Mandeln, Eiweiß), Vollmilchpulver, Amaretto-Aroma, Vanilleextrakt, Emulgator: Sojalecithin |
| Allergene |
Milcheiweiß, Schalenfrüchte, Gluten, Soja. |
| Nährwerte |
100g enthalten: Energie 2330 kJ / 560 kcal, Fett 36 g, davon gesättigte Fettsäuren 12 g, Kohlenhydrate 46 g, davon Zucker 42 g, Eiweiß 8 g, Salz 0,02 g |