Zotter Milchschokolade mit Dattelzucker 50%
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Milchschokolade einmal anders: statt klassischem Zucker sorgt hier Dattelzucker für die feine süße, Bio-Bergmilch liefert das für die Milchschokolade notwendige Milchpulver. Für die Herstellung von Dattelzucker werden die Datteln fein gemahlen und in die Schokolade eingearbeitet. Eine spannendes Geschmackserlebnis!

Die Quadratur des Kreises Schokoladen aus der Zotter Schokoladen-Manufaktur in der Steiermark liefern eine Serie alternativ gesüßter Schokoladen. Hierbei kommt die Süße aus Datteln oder Ahorn, bei manchen Tafeln verzichtet man komplett auf Zuckerzugabe.


Bean to Bar, Fairtrade

Produktinformation

Inhalt 70 Gramm
Kakaogehalt 50%
Zutaten

Dattelzucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Vanilleschotenpulver, Steinsalz Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter mind. 50%)

Allergene

Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam, Soja

Nährwerte

100g enthalten: 2371kj/571kcal, Fett 42g davon gesättigte Fettsäuren 26g, Kohlenhydrate 35g davon Zucker 30g, Eiweiß 9,7g. Salz 0,29g

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