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Milchschokolade einmal anders: statt klassischem Zucker sorgt hier Dattelzucker für die feine süße, Bio-Bergmilch liefert das für die Milchschokolade notwendige Milchpulver. Für die Herstellung von Dattelzucker werden die Datteln fein gemahlen und in die Schokolade eingearbeitet. Eine spannendes Geschmackserlebnis!
| Die Quadratur des Kreises Schokoladen aus der Zotter Schokoladen-Manufaktur in der Steiermark liefern eine Serie alternativ gesüßter Schokoladen. Hierbei kommt die Süße aus Datteln oder Ahorn, bei manchen Tafeln verzichtet man komplett auf Zuckerzugabe. |
Produktinformation
| Inhalt | 70 Gramm |
|---|---|
| Kakaogehalt | 50% |
| Zutaten |
Dattelzucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Vanilleschotenpulver, Steinsalz Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter mind. 50%) |
| Allergene |
Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam, Soja |
| Nährwerte |
100g enthalten: 2371kj/571kcal, Fett 42g davon gesättigte Fettsäuren 26g, Kohlenhydrate 35g davon Zucker 30g, Eiweiß 9,7g. Salz 0,29g |